BEURRE DE SOL MS-G20

- Machine à beurrer au sol pour réaliser des glaces artisanales. Indiqué pour des productions élevées jusqu'à 20 Kg/h.

- Les sorbetières verticales ont été conçues pour produire facilement des glaces de qualité, en tenant compte de la capacité des seaux les plus courants du marché.

- Ils se caractérisent par leur facilité d'entretien et leur fiabilité. Les sorbetières G20 et G30 sont idéales aussi bien pour les opérateurs experts, qui sauront apprécier la

  qualité du produit en fonction de sa consistance et de sa structure, que pour ceux qui s'approchent pour la première fois du monde de la glace artisanale, grâce à leur 

  extrême facilité d'utilisation.

- Cylindre de beurrage vertical de grande capacité.

- Commandes électromécaniques.

- Cycle de raccourcissement avec sélection du temps.

- Signal sonore en fin de cycle.

- Sélection de vitesse : vitesse standard pour la production et 2 vitesses pour l'extraction des glaces avec inversion du sens de rotation.

- Plancher (sur roulettes).

- Simple et fiable.

- Dimensions réduites.

- Système de refroidissement du cylindre beurrier sur la paroi et le fond pour une consistance idéale de la glace.

- Agitateur en acier inoxydable, entièrement amovible, avec des lames racleurs mobiles en matière plastique, qui travaillent les parois et le fond du cylindre.

- Porte avant avec grille de sécurité amovible qui permet un lavage pratique et complet.

- Porte d'entrée conçue pour permettre à l'opérateur de présenter la glace dans un seau, suivant les tendances de décoration les plus modernes.

- La grande bouche d'extraction, positionnée directement au-dessus du seau, permet une sortie rapide du produit, évitant que la glace n'entre en contact avec d'autres

  surfaces pendant l'extraction. De cette façon, la glace est particulièrement sèche.

- Couvercle transparent qui permet de contrôler le produit pendant la cuisson.

- Etagère inox réglable en hauteur.