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CUISEUR À CRÈME ACC-10A
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES:
- Dimensions: longueur 900 mm, 500 mm de largeur,
Haut 800 mm,
- Pouvoir de résistance: 3 kW
- puissance du moteur: 0,37 kW
- Capacité Cuba: 10 litres.
- Tension: 230V III
- Le nouveau robot de cuisine se réchauffe, bat, mélange ... et est également programmable.
- Il est utile pour effectuer tout type de cuisine rapide et uniforme, automatiquement, mais pouvoir travailler à température ambiante
- Parmi la grande variété d'éventuelles élaborations, il y a: Bechamel pour les croquettes, les sauces, les garnitures, les crèmes, les miettes, le ratatus, les chocolats, les
sirops, les bonbons, les garapiñadas, les crèmes de pâtisserie, les amandes et les noix ...
- Ce nouveau modèle avec des dimensions réduites, qui permet d'utiliser comme machine de bureau.
- Idéal pour les rôtissages, les restaurants, les hôtels, les viandes, le fabricant pré-socié et d'autres communautés.
- Il y a la possibilité d'acquérir une pelle supplémentaire pour la coupe avec des lames.
CARACTÉRISTIQUES:
• Fabriqué en acier inoxydable.
• Chaudron en acier inoxydable à double étage.
• Chauffage par résistances électriques blindées en acier inoxydable, immergées dans l'huile thermique. Obtenir une cuisine uniforme et homogène.
• Trois positions de travail: Grio Coninuo dans le même sens, Grico avec une pause, tournez le sens inversé.
• manuel Cuba
• La pelle à révision avec des rasters en téflon, qui empêchent le produit d'adhérer au chaudron.
• Boîte de contrôle complète composée d'arrestation d'urgence et de plaque électronique.
• intègre un lecteur de vitesse
• Température maximale 160 ° C
• Disponible en plus de capacités.
• Construit conformément aux réglementations CE.
Facultatif (sur demande):
• Panier de cuisson à la vapeur
• robinet vacké
• pelle de nettoyage spéciale avec des pinceaux Rasklore
• Support des roues