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PÉTRISSEUR À VIANDE TRIPHASÉ MB-90
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
- Nombre de lames : 2
- Max. capacité de travail: 90 litres
- Puissance TF : kW (HP) 1,85 (2)
- Puissance MF : kW (HP) 1,85 (2)
- Dimensions : 118 x 50 x 119 cm
- Poids net : 137 kg
- Tension : Triphasé (400/3/50 Hz).
- Version : CE
- Mélangeurs bipales (MB) pour établissements pour centres de
santé Traitement de la viande.
- Mélangez rapidement la viande, les épices et autres ingrédients
pour obtenir une pâte très homogène destinée à la fabrication
de saucissons, hamburgers, boulettes de viande,... Fiable et
facile à utiliser et à nettoyer.
- Pour les établissements de transformation et de production de
viande charcuterie, supermarchés, hyper...
CARACTÉRISTIQUES:
- Monté sur quatre roues, dont deux directionnelles et auto-
freinage.
- Châssis, réservoir et pales en acier inoxydable
- Cuve inclinable pour décharger la pâte
- Une pelle facilement démontable pour le nettoyage
- Couvercle en acier inoxydable, avec deux positions d'inclinaison
et avec micro
sécurité
- Moteur ventilé pour une utilisation continue.
- Marche en avant, arrêt et retournement, avec N.V.R. de
basse tension (24 V)
- Pièces électriques à l'intérieur du boîtier avec degré de protection
IP56
OPTIONNEL (Consulter):
- Monophasé : (230/ 1/ 50 Hz)