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PÉTRISSEUR À VIANDE TRIPHASÉ MM-30
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES:
- Nombre de lames : 1
- Max. capacité de travail: 30 litres
- Puissance TF : kW (HP) 0,75 (1)
- Puissance MF : kW (HP) 0,75 (1)
- Dimensions : 80 x 83,5 x 79 cm
- Poids net : 55 kg
- Tension : Triphasé (400/3/50 Hz).
- Version : CE
- Mélangeurs monopales (MM) pour centres de transformation
de viande.
- Mélangez rapidement la viande, les épices et autres ingrédients
pour obtenir une pâte très homogène destinée à la fabrication
de saucissons, hamburgers, boulettes de viande,... Fiable et
facile à utiliser et à nettoyer.
- Pour les établissements de transformation et de production de
viande charcuterie, supermarchés, hyper...
CARACTÉRISTIQUES:
- Modèle de bureau C/E MM30
- Châssis, réservoir et pales en acier inoxydable
- Cuve rotative pour décharge de mélange
- Lame(s) de mélange facilement amovible(s) pour plus d'hygiène
- Couvercle en acier inoxydable, avec deux positions d'ouverture
et de verrouillage microphone de sécurité
- Moteur ventilé pour une utilisation continue.
- Marche avant, arrêt et marche arrière. Avec N.V.R. faible tension
(24 V).
OPTIONNEL (Consulter):
- Monophasé : (230/ 1/ 50 Hz)