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LAVE-VAISSELLE / LAVE-VAISSELLE INDUSTRIELLE LVVU-100
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES:
- Production horaire:
Plateaux: 800
Perolas: 300
Paniers: 60
- Hauteur: 1540 mm
- Largeur: 650 mm
- Profondeur: 845 mm
- Espace libre: 500 mm
- Alimentation: 400 V / 3 N / 50 Hz
- Puissance totale: 7130 W
- Résistance chaudière: 6000 W
- Élément chauffant Cuba: 3 x 1500 W
- Taille du panier: 550 x 700 mm
- Capacité du réservoir: 40 litres
- Capacité de la chaudière: 8 litres
- Pompe de lavage: 2 X 200 lt / min
- Temps de cycle: 1 ′ - 2 ′ - 3 ′ - 4 ′
- Alimentation en eau: 2 Atm. 3/4 gaz
- Consommation par cycle: 3 litres
- Tube de vidange: diamètre 28
- Idéal pour les épiceries fines, boucheries et cantines, avec une productivité de 800 barquettes par heure, 300 pots par heure et 60 paniers par heure.
- Dégagement extrêmement spacieux de 500 mm avec un dégagement de panier tout aussi important, 550 mm X 700 mm.
- Le cycle de lavage puissant et intense s'attaque à tout type de saleté et de résidus dans les casseroles et poêles grâce à deux pompes de lavage verticales
auto-drainantes et autonettoyantes.
- Ces pompes améliorent également considérablement les normes d'hygiène en vidant la machine de toute eau sale résiduelle.
- Sa construction double peau est parfaite pour retenir la chaleur et maintenir un environnement de travail silencieux.
- Les fonctions opérationnelles sont contrôlées par l'instrumentation du tableau de commande et un micro-interrupteur bloque le cycle si la porte est
ouverte.
- Structure double peau entièrement construite en acier inoxydable AISI 304 (18/10) avec accessibilité frontale à tous les composants.
- La double pompe de lavage fonctionnant séparément assure un fonctionnement dans toutes les situations.
ESPECIFICACIONES:
- La construction à double peau assure un environnement de travail silencieux et efficace.
- Deux pompes de lavage verticales auto-vidangeantes et autonettoyantes.
- Quatre cycles de lavage: 1 ′, 2 ′, 3 ′, 4 ′.
- Filtre de réservoir en acier inoxydable.
- Bras de lavage en acier inoxydable.
- Pompe doseuse péristaltique de produit de rinçage.
- Pompe doseuse de détergent péristaltique.
- Résistance chaudière 6 kW.
- 3 résistances en cuve de 1,5 kw.
- Valve anti-pollution.
- Mode économie d'énergie.
- Équipement:
1 panier carré 550 mm X 550 mm
1 plateau plateau 550 mm X 550 mm
1 insert de grille plate.
1 panier en acier inoxydable 560mm X 700mm
OPTIONNEL:
- Pompe de vidange