CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES:
- Largeur: 527 mm
- Contexte: 856 mm
- haut: 728 mm
- Cubas: 1
- Capacité: 9 litres
- Production: 28 kg / h
- Consommation: 5 700 W
- Tension: 240 V
- Poids: 75 kg
- La friteuse automatique de Fas9-Turbo est conçue pour effectuer des ajustements sans fumées ni odeurs. Pas besoin d'avoir une cuisine avec extraction de fumée
traditionnelle ou sans installations. Frey Frozen et Fresh Products tels que les pommes de terre, les croquettes, Nuggets, précuits, etc.
- Il a une capacité de 9 litres et une production de 28 kg / h.
- Idéal pour les établissements de restauration rapide, les restaurants décontractés, les restaurants, les barres de restauration, les centres commerciaux, précuits dans les
supermarchés, les stations de service, etc.
- Les filtres sont amovibles pour un nettoyage facile.
- La technologie de dernière génération utilisée avec un système de refroidissement et la filtration d'accélération de la vitesse de l'air la fait se différencierde tout ce
qui existe sur le marché.
CARACTÉRISTIQUES:
- Fabriqué en satin AISI 304 en acier inoxydable.
- Tête amovible avec résistances électriques blindées de Inconel.
- Comprend un panier inclinable amovible.
- Isolé thermiquement pour les économies d'énergie.
- Le filtre à carbone actif et le filtre à huile intérieur sont amovibles.
- Toutes les parties de la friteuse sont amovibles pour le nettoyage, même au lave-vaisselle.
- Avec sortie d'un plateau recueillant les eaux usées, les graisses et l'huile.
- L'opération est basée sur un dernier système Ciclonic® qui extrait les odeurs, les vapeurs et les fumées les filtrant.
- Les jambes sont réglables.
- Indicateurs de nettoyage et de changement d'huile sur l'écran numérique.
- Système d'auto-émission une heure après la fin de son fonctionnement.
- Tourner à inclinaison motorisée par le panneau de commande principal.
- Affichage numérique avec des options de langue, maintenance, personnalisation des programmes, mouvement du panier, etc.
- Système de réfrigération au gaz 134 A exempt de CFS.
- Température de travail de 80 ° C à 200 ºC.
- 5 programmes personnalisables en temps et en température.
OPTION (sur demande):
- Disponible avec une tension de 380 V
- 3 000 W Power Resistance.
- Système anti-incendies.
