FRITEUSE À GAZ 2400GHCE (CONTRÔLE NUMÉRIQUE - 220V)

- Broaster a une longue et développée expérience dans les friteuses à pression et ils apprécient le mérite d'avoir été les premiers à introduire cette machine

  sur le marché.

- En conséquence, les friteuses à pression sont l'équipement le plus efficace et sont idéales pour les endroits qui nécessitent une production élevée et un

  volume élevé tout au long de la journée ou qui nécessitent des performances élevées pendant les périodes de concentration.

- Ils sont également la meilleure option dans les petits établissements car les produits qui en résultent ont une qualité imbattable à la fois en goût et en

  texture.

- Sa conception ronde de réservoir permet d'obtenir une répartition parfaite de la température, améliorant son efficacité et éliminant les pressions de

  température.

- Le panneau de commande tactile permet de créer des recettes de manière très simple et intuitive, facilitant le travail de l'utilisateur. Il vous permet

  également de charger des recettes via USB, des rappels pour changer le filtre, etc.

- La conception innovante du capuchon d'étanchéité permet de le fermer et de l'ouvrir d'une seule main. De plus, sa fermeture l'empêche de s'ouvrir tant

  que toute la pression n'a pas quitté le réservoir.

- La friteuse comprend un système de filtration situé dans la partie inférieure de l'équipement qui permet de filtrer sans avoir besoin de contact de

  l'utilisateur avec l'huile, évitant ainsi d'éventuelles brûlures avec l'huile.

- Broaster Company propose un choix de trois modèles de friteuses à pression. Chacun a une taille, une capacité de production et des exigences

  d'alimentation différentes.

- Panneau de commande très intuitif, avec un couvercle conçu pour faciliter les manœuvres à une main, le système s'appuie sur la sécurité et la facilité

  d'utilisation de chaque unité de manière différente par rapport aux autres friteuses à pression qui ne le font pas.

- Selon le modèle, nous pouvons réaliser une production de 120 à 330 morceaux de poulet par heure.

  FONCTIONNALITÉS:

- Le modèle 2400GHCE (CONTRÔLE NUMÉRIQUE - 220V). Il est conçu pour une efficacité énergétique maximale et une productivité plus élevée, car les

  aliments sont prêts en moins de temps.

- La friteuse à pression Broaster est bénéfique grâce à de nombreux dispositifs, notamment en réduisant la consommation d'huile de cuisson, compte tenu

  de la très faible absorption d'huile dans les aliments.

- Le Broaster produit également un meilleur produit, car il ne perd aucune de ses épices ni de son jus.

- Conception de réservoir cylindrique pour une répartition optimale de la température sans coins froids.

- Fonction exclusive AutoComp ™ pour la compensation automatique du temps pour s'adapter à différentes tailles de chargement et températures.

- Bouchon d'étanchéité à simple effet pour ouvrir et fermer en toute sécurité et rapidement.

- Système de filtration d'huile intégré à tous les modèles, conçu pour pouvoir effectuer le processus sans déconnecter les accessoires qui peuvent être

  chauds.

- Construit avec un système de filtre, ce qui facilite le travail et facilite le nettoyage et l'entretien sans panne.

- Compteur de cycles de cuisson automatique pour contrôler la production entre les fuites.

- Ordinateur intégré avec sélection directe de 10 menus.

- Panneau de commande à écran tactile (SMART TOUCH):

- Interface graphique intuitive et facile à utiliser.

- Chargement des menus personnalisés via le chargement USB.

- Économie d'énergie d'huile grâce à des avis de changement de filtres, de mode veille et de déconnexion automatique.

- Votre nouvelle bibliothèque de recettes vous permet d'utiliser des recettes préconçues ou de concevoir les vôtres.

- Modèles à gaz (propane / naturel) ou électriques.

  ACCESSOIRES

  (Kit d'accessoires de base inclus);

- Seau de drainage.
- une pince à épiler
- Grattoir
- Joint de couvercle
- Éponge de nettoyage
- Nettoyant pour pinceaux intérieurs
- Nettoyant de résistance
- Nettoyant de canalisation