CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES:
- Modèle: HC-43
- Tension: 230V
- Puissance: 3115 W
- Nombre de plateaux: 4
- Distance entre les guides du plateau: 70 mm
- Dimensions (AxFxH): 600x695x580 mm
- Dimensions intérieures (AxFxH): 460x380x360 mm
- Dimension des plateaux: 435x315 mm
- Connexion électrique
- Objectif: Boulangerie / Pâtisserie
- Vapeur: Non
- Grill: Non
- Type de cuisson: ventilé
- Capacité: 4 plateaux
- Four électrique professionnel d'une capacité de 4 plateaux, avec lequel vous pouvez cuire, cuire, décongeler et réchauffer vos plats gastronomiques.
- Extérieur en acier inoxydable et intérieur émaillé avec éclairage.
- Double porte vitrée et éclairage intérieur.
- Lampe témoin de fonctionnement.
- Thermostat de sécurité.
- Sa basse température de fonctionnement vous permettra également de cuisiner sous vide.
- Les commandes sont situées à la base pour éviter les pannes dues aux fuites de vapeur.
- Four avec régulateur de température réglable de 50 à 300ºC.
- Equipé d'une minuterie acoustique de 0 à 120 minutes.
- Permet une cuisson uniforme des aliments grâce à ses 2 éléments chauffants et ses 2 ventilateurs hautes performances.
