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MACHINE À FORMER PIZZA FP-42 (AVEC PÉDALE)
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES:
- Rouleaux horizontaux
- Quantité de plus (gr): 210-600
- Diamètre maximum de la pizza (mm): 420
- Puissance (W): 370
- Dimensions (cm): 56 x 34 x 37
- Poids net (kg): 22
- Ce nom est connu pour les machines qui nous permettent de donner une forme circulaire à la pâte qui forme la base de la pizza.
- Pour cela, nos façonneuses à base de pizza ont des rouleaux qui aplatissent et façonnent la pâte.
- Les farines étant sensibles à la température, il est important que la pâte ne chauffe pas pendant ce processus.
- Une fois la base de la pizza faite, nous n'aurons plus qu'à appliquer notre touche personnelle.
- Ce type d'équipement d'accueil est utile dans tout type d'entreprise liée à l'alimentation.
- L'inclusion d'un formeur à base de pizza vous permettra d'ouvrir un marché de niche.
SPÉCIFICATIONS:
- Etirer la pâte pour la préparation des bases de pizza et autres pâtes plates, en conservant les qualités de la pâte artisanale.
- Fabriqué en Italie
- Construit en acier inoxydable.
- Chaque étape de laminage se compose de 2 rouleaux.
- Le modeleo S42MR a 1 étage composé chacun de 2 rouleaux.
- Les rouleaux sont horizontaux pour pouvoir obtenir des pizzas rondes ou rectangulaires.
- Possibilité de régler indépendamment la distance entre les rouleaux pour obtenir différentes épaisseurs de pâte dans chacune des 2 étapes de laminage.
- Pieds antidérapants.
- Épaisseur de la pâte réglable de 0 à 5 mm.
- Fourni avec un équipement standard.