CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES:
- CAPACITÉ APPROXIMATIVE: 150-500 SIÈGES
- DIMENSIONS EXTÉRIEURES:
AVANT: 530/598 mm
PROFONDEUR: 650 mm
HAUTEUR: 920 mm
- PUISSANCE: 400 W
- TENSION: 220/380 V (triphasé).
- CAPACITÉ PAR CYCLE D'ESSORAGE: 4 KILOS DE
LÉGUMES LÉGERS OU SEMBLABLES.
- TEMPS DE CYCLE HABITUEL: 30-60 SECONDES
- Dans les cuisines professionnelles des communes et des hôtels, il est important de sécher tous les types de légumes en quelques secondes après les avoir
lavés, en gardant leur fraîcheur naturelle intacte sans endommager les feuilles les plus délicates.
- La centrifugeuse de légumes Idrover traite les légumes avec délicatesse, est pratique et sûre, et est équipée (conformément aux directives européennes) d'un
dispositif de verrouillage automatique du couvercle et d'un moteur auto-freinant.
- EVP-40, la centrifugeuse végétale pour les grandes et petites exigences de la restauration moderne.
OPTIONNEL:
- Panier grillagé pour ÉGOUTTOIR À LÉGUMES PROFESSIONNEL EVP-40
