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FRAISE HORIZONTALE CTE-6
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES:
- Structure en acier inoxydable
- Groupe de coupe avec 2 lames, facilement
démontable
- Cuve inox amovible robuste, pour faciliter les
opérations de déchargement et d'hygiène
- Sécurité maximale : capteur magnétique codé
dans la cuve et sur le couvercle
- Lames et couvercle entièrement amovibles
(et lavables au lave-vaisselle)
- Frein de lame (lorsque le couvercle est soulevé)
- Moteur avec protection thermique
- Idéal pour la viande, les légumes et d'autres
applications
- Alimentation V./Hz : 230/1/50
- Puissance absorbée kW (CV) : 0,37 (0,5)
- N° Lames : 2
- Capacité de la baignoire : 6
- N° de rotations des pales tr/min : 1400
- N° tours tina tr/min : 20
- Poids net kg : 43
- Un équipement indispensable pour ceux qui travaillent dans la restauration professionnelle.
- Conçu et construit pour liquéfier, écraser, râper, pétrir et homogénéiser les viandes, légumes, fruits secs, etc.
- La grande vitesse de rotation de la lame et - simultanément - du bol permet une production très raffinée.
- Réservoir et groupe de lames facilement démontables pour le nettoyage.
- Sécurité d'utilisation optimale pour les opérateurs, grâce aux capteurs magnétiques et au frein du groupe de lames en cas d'ouverture du couvercle.