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MACHINE DE FERMENTATION ANALOGIQUE POUR FOURS FH-80A
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MACHINE DE FERMENTATION ANALOGIQUE POUR FOURS FH-80A

  CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES:

- Dimensions intérieures: 690x850x825 mm

- Dimensions extérieures: 880x935x1090 mm

- Distance entre les racks: 80 mm

- Capacité: 20 plateaux 600x400mm /

  10 plateaux 600x800 mm

- Contrôle de la chaleur sèche et de la chaleur humide.

- Puissance: 1400 W.

- Température maximale: 85 ºC.

- Poids: 80 kg.

- Tension: 230-60 / 60 Hz.

- Raccordement: 3/4 eau / Remplissage du réservoir

  d'eau par bouton poussoir.



1 837,50 € ANCIEN PRIX 2 450,00 € DTO. 25%
2 223,38 € tax incl.
Sur demande / Expédition Gratuite Péninsule

- Fermenteur numérique professionnel FBH-80D
- Parfait pour les boulangeries et pâtisseries avec un volume de travail important qui nécessite de raccourcir les temps de production.
- Raccord d'eau 3/4 ".
- Mesures compatibles avec les fours FM ST Bakery.
- Construit en acier inoxydable AISI 304 18/10.
- Support de plateau amovible pour le nettoyage.
- Contrôle de la chaleur sèche et de la chaleur humide.
- Porte battante en verre trempé.
- Contrôle numérique de la température.
- Résistances blindées.

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