ARMOIRE ALIMENTAIRE CHAUDE CC-701

- Les chariots de banquet chauffés par convection peuvent être utilisés avec de l'air sec ou humide, selon ce qui convient le mieux à votre nourriture.
- Commande numérique avec indicateur de température de la cabine et indicateur de réglage.
- Entièrement compatible avec les commandes numériques HACCP qui incluent des alarmes visibles.
- Grande zone de stockage adaptée pour contenir des conteneurs GN 2/1 ou des étagères sur roues anti-bascule.
- Le fond optimisé jusqu'au débit d'air forcé maximal assure une répartition uniforme de la température et un chauffage rapide dans toutes les conditions.
- Cabine injectée d'une isolation polyuréthane écologique de 700 mm d'épaisseur pour obtenir les meilleures performances d'isolation.
- Joint de ballon magnétique amovible à trois chambres pour améliorer l'isolation et réduire la consommation d'énergie.
- L'espace sur les côtés d'extrémité assure la circulation de l'air de convection pour fournir une température uniforme à l'intérieur du chariot de banquet.
- Le module de chauffage coulissant est facilement démontable.
- Le réservoir d'eau pour chauffer l'air humide est également facilement amovible.
- Recharge d'eau manuelle.
- Structure interne et externe entièrement en acier inoxydable.
- L'isolation par injection polyuréthane d'une densité de 40 à 42 kg / m3 est respectueuse de l'environnement.
- Système de chauffage amovible
- Capacité pour 11 GN 2 / 1-100
- 22 guides pour plateaux