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  • HACHOIR D'ÉTABLISSEMENT RÉFRIGÉRÉ EN ACIER INOXYDABLE PCE-22HDR
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HACHOIR D'ÉTABLISSEMENT RÉFRIGÉRÉ EN ACIER INOXYDABLE PCE-22HDR
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HACHOIR D'ÉTABLISSEMENT RÉFRIGÉRÉ EN ACIER INOXYDABLE PCE-22HDR

  CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES:

- Version machine: Triphasée / Entreprise (Tôle

  d'acier inoxydable / Lame en acier inoxydable)

- Structure et cuve en acier inoxydable

- Bouche intérieure en acier inoxydable.

  (Facile à démonter pour le nettoyage)

- Compresseur hermétique et silencieux.

- Thermostat électronique.

- Gaz réfrigérant sans impact environnemental.

- Bouche: 22/82

- Production kg/h (kg/min): 250 (4,2)

- Puissance moteur kW (CV): 1,1 (1,5)

- Puissance groupe frigorifique kW (CV): 0,19 (0,253)

- Poids net: 40 Kg

- Dimensions: 326 x 443 x 488 (Alt) mm

- Réservoir amovible.

- TENSION: Triphasé - 400V / 3 / 50Hz

3 519,00 € ANCIEN PRIX 4 140,00 € DTO. 15%
4 257,99 € tax incl.
Sur Demande
TENSION

- Hachoir à viande réfrigéré de table en acier inoxydable

- Hygiène maximale au travail dans le respect de la méthodologie HACCP pour améliorer le service client.

- Des machines robustes, compactes et fiables.

- Convient pour la vente au détail de produits alimentaires et la production et la vente de repas.

- Le système de réfrigération permet de traiter la viande sans interrompre la chaîne du froid.

- Le développement de la flore bactérienne est bloqué.

- La viande hachée présente un goût, une couleur et des caractéristiques nutritionnelles inchangés plus longtemps.

- Le hachoir à viande peut également être utilisé en mode discontinu, sans avoir à démonter la bouche pour la nettoyer et la conserver au réfrigérateur.

  SYSTÈMES DE COUPE:


- Version Enterprise : 1 plaque et 1 lame en acier inoxydable auto-affûtant

- Version Unger : 5 pièces pour le PCE22R (Ø 98)

  FACULTATIF:

- Monophasé : 230/3 / 50Hz

242PCE22HDR