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PICADORA DE CARNE CON ALIMENTACIÓN AUTOMÁTICA PC-800A
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
- Boca: 32/98
- Capacidad cuba: 42 Litros
- Producción: 800 kg/h / 13,3 kg/min
- Potencia picadora de carne: 2,2 kW / 3 HP
- Potencia mezcladora: 0,75 kW / 1HP
- Peso neto: 119 Kg
- Medidas: 625 x 625 x 755(Alt) mm
- VOLTAJE (Bajo pedido): Trifásico - (V400/3/50Hz)
- Monofásico: (V220/3/50Hz)
- Estructura, grupo de picado, aspas y cuba de acero inox.
- Boca externa 32/98 de alta producción en acero inox.
- Dos motores independientes con retromarcha.
- Grupo de corte y cuba totalmante desmontables en modo simple para la higiene.
- Versátil y potente.
- Para carnicerías, talleres de elaboración de la carne, supermercados y comunidades; cumple enteramente con los requisitos de la metodología HACCP.
- Con función mezclador. Para carnicerías, talleres de elaboración de carnes supermercados y comunidades.
SISTEMAS DE CORTE (OPCIONAL):
- Versión ENTERPRISE
Enterprise: 1 placa y 1 cuchilla autoafilante en acero inox.
- Versión UNGER
Unger S5: Ø 98, tres placas, dos cuchillas autoafi lante en acero inox y dos anillos.
ACCESORIOS OPCIONALES:
- Pedal de control
- Set de 3 Embudos para el llenado de salchichas; (14, 20 y 30 mm de Diámetro)
- Trolley: 95 Litros
- Mesa de Acero Inoxidable; (660 x 600 x 740(Alt) mm).
- Atadora de hamburguesa semiautomática.
- VOLTAJE (Bajo pedido): Monofásico: (V220/3/50Hz)