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CUECECREMAS CR200-A (AUTOMÁTICO)
CARACTERÍSTICAS TECNICAS:
- Modelo: CR200-A
- Dimensiones: Largo 1730 mm,
Ancho: 1160 mm, Alto 1300 mm
- Potencia Resistencia: 24 Kw
- Potencia Motor: 1,1 Kw
- Capacidad de cuba: 200 Litros.
- Pala especial de limpieza con
cepillos rascadores.
- Tensión: 400V III
- Peso: 490 Kg
- Nuevo cuece cremas novedoso y único en el mercado con la incorporación de la última tecnología.
ESPECIFICACIONES:
• Fabricado en acero inoxidable.
• Caldero en acero inoxidable de doble cuerpo.
• Calefacción mediante resistencias eléctricas blindadas de acero inoxidable, sumergidas en aceite térmico.
• Tres posiciones de trabajo: giro continuo mismo sentido, giro con pausa, giro sentido invertido y posicionamiento de cuba automático para el vaciado.
• Pala removedora con rascadores de teflón y extraíble para su limpieza.
• Cuadro de mandos completo compuesto por: paro de emergencia y placa electrónica.
• Variador de velocidad.
• Construida según normativa CE.
• Temperatura máxima hasta 160ºC.
OPCIONAL:
- Grifo de vaciado 2" de salsas, cremas, o alimentos líquidos.
- Grifo ducha con manguera.
- Grifo de llenado de la cuba fijo en encimera.