• MAQUINA PARA DONUTS/ROSQUILLAS - BUÑUELOS XM-2 (AUTOMÁTICA - 2x9 CM)
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MAQUINA PARA DONUTS XM-2 (AUTOMÁTICA - 2x9 CM)

  CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:


- Dimensiones L x A x H: 1115 x 490 x 730 mm
- Construcción: Completamente en Acero Inoxidable.
- Peso Neto: 50 kg
- Alimentación: 220 V / 50 Hz
- Potencia de operación: 4 kW
- Capacidad de depósito: 18 litros
- Capacidad aproximada: 700 unidades / hora
- Peso del Donut: 40 gramos / 9 cm

4.100,00 €
4.961,00 € IVA incl.
En Stock 4
100 Artículos

VIDEO XM3

- El tamaño de la rosquilla es ajustable. El peso de la rosquilla se puede ajustar en la máquina (+/- 20%).

- Es extremadamente robusto y está fabricada en acero inoxidable 100% de alta calidad., lo que significa que también cumple con todas las normas de

  higiene.

- La máquina de donuts/rosquillas es totalmente automática y tiene un control electrónico que permite ajustar los tiempos de fritura y la temperatura de

  fritura.

- Los dos potentes calentadores proporcionan 6000 vatios de potencia para calentar el aceite, lo que permite un arranque rápido y mantiene la temperatura

  a la temperatura correcta de fritura de 190 grados, incluso a temperaturas ambiente por debajo de 0 grados.

- Los dos motores eléctricos de 60 vatios son más que suficientes para mantenerla funcionando continuamente, si es necesario, durante un largo turno de

  día / noche.

- La mini máquina de donuts/rosquillas tiene un control digital totalmente automático para la temperatura del aceite y la velocidad de la cadena.

- El sistema de control electrónico incluye dos contadores de rosquillas para que la producción de rosquillas se pueda medir con los ingresos y las materias

  primas utilizadas.

- El recipiente para freír tiene una capacidad de 18 litros, lo que permite la producción ininterrumpida de rosquillas durante las horas punta.

- La máquina de rosquillas crea aproximadamente 700 porciones grandes den 40 gramos y unos 9 cm de diámetro.

- La máquina cuenta con un control de constancia de temperatura totalmente automático y calidad industrial profesional, tanto en términos de dimensiones,

  peso y características del equipo.

- Gracias al equipo completo y su bajo peso, la máquina de rosquillas es flexible y se puede instalar en cualquier lugar en un instante.


  La máquina es ideal para:

- Celebraciones privadas como fiestas de Navidad, cumpleaños, fiestas así como eventos de empresa como nuevas inauguraciones, aniversarios, ferias,

  promociones o una jornada de puertas abiertas.

- Con esta máquina tiene la garantía de hacer de su evento un éxito, porque las donuts/buñuelos recién hechos y calientes son muy populares entre jóvenes

  y mayores.


  FUNCIONAMIENTO:


- Al accionar el interruptor, el dosificador recoge la masa forma la rosquilla/donut y la deja caer en la freidora.

- La mezcla se debe de realizar con anterioridad vertiéndola en el dispensador.

- La máquina automática hace las 2 rosquillas, les da la vuelta y las saca.

- Para que la máquina funcione en interiores es necesario disponer de una campana extractora sobre la máquina.

- El aceite se debe sustituir cuando este se oscurece, pierde sus propiedades o no tiene un buen aroma.

239XM2