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HORNO PARA PIZZA ELÉCTRICO HPED-35ECO (TRIFÁSICO-DOBLE)
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
- Modelo: HPED-35ECO
- Dimensiones exteriores: 92,5x83,5x54,5 cm
- Dimensiones cámara: 70x70x14 cm
- Potencia: 9600 W
- Tensión: 400V / 50Hz / 3 Fases
- Nº de cámaras: 2
- Peso neto: 91 kg
- Diámetro de pizza máximo: 35 cm
- Número de pizzas: 8
- Temperatura de cocción: 50ºC a 500 ºC.
- Conexión: 400 V / 50 Hz / 3.
- Puertas y paneles delanteros en acero inoxidable.
- Provistos de respiraderos para el vapor de cocción.
- Temperatura de cocción: de 50 a 500ºC.
- Dotados de iluminación en el interior de las cámaras e indicadores de temperatura.
- Puertas con vidrio para poder visualizar el interior de la cámara.
- Los termostatos controlan independientemente las resistencias superior e inferior en cada cámara.
- Con respiraderos para el vapor de cocción.
OPCIONAL (BAJO PEDIDO):
- SOPORTE PARA HPED-35ECO