FREIDORA ELÉCTRICA PASTELERIA FEP-16TR (TRIFÁSICA)

- Freidora eléctrica para pasteleria de alto rendimiento para uso doméstico y profesional.

- Construida integramente en acero inoxidable.

- La freidora está compuesta por un cuerpo que incluye una cuba para el aceite, panel de mando con resistencia eléctricas,

  cesta para freir con asas termoaislantes y tapa.

- Panel de Mandos y laterales construidos en acero inoxidable, situado fuera de la fuente de calor y estanco a cualquier líquido o suciedad.

- El panel de mandos lleva incorporado un termostato para regular la temperatura de cocción.

- Resistencia blindada de acero inoxidable.

- Para evitar que el aceite de freir alcance una temperatura excesiva, la freidora lleva incorporada un termostato de seguridad con botón de

  restablecimiento protegido.

- La freidora tiene una zona en la parte de abajo de la cuba de freir que se denomina "Zona fría" y que sirve para evitar que se quemen los

  residuos de fritura lo que asegura las siguientes ventajas:

  Evita que el aceite se sobrecaliente demasiado pronto

  Aumenta el tiempo de utilización del aceite utilizando la misma cantidad.

  Los productos fritos tienen una mayor calidad y son mas sanos.

- Cabeza desmontable para facilitar la limpieza de la cuba.

- Equipada con grifo de seguridad para el vaciado del aceite.