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FREIDORA ELÉCTRICA SOBRE-MUEBLE FED-10SM (10+10 LITROS/TRIFÁSICA)
CARACTERISTICAS TÉCNICAS:
- Modelo: FED-10SM (10+10 LITROS/TRIFÁSICA)
- Dimensiones (Largo/Fondo/Alto): 800x600x1030 mm
- Dimensiones Cesta (Largo/Fondo/Alto): 2 Cestas /
255x255x120 mm
- Capacidad cuba (litros): 2 cubas (10+10 Litros)
- Potencia Total (kw): 7,5 x 2 Kw
- Voltaje (v): 400 V
- Peso: 20 Kg
ESPECIFICACIONES:
- Freidora Eléctrica Doble de Sobre-mueble FED-10SM (10+10 LITROS/TRIFÁSICA)
- Construcción en acero inoxidable 18/10
- Contactor de protección para la resistencia.
- Resistencia en acero inoxidable
- Cabeza desmontable para facilitar la limpieza de la cuba.
- Para descargar el aceite de la freidora incluye un grifo a presión.
- Termostato regulable 190º C
- Termostato de seguridad 210º C
- Piloto luminoso de temperatura.
- Cesta de fritura con gancho de goteo.
- Terminales faxton en acero inoxidable.
DESCRIPCIÓN:
- Las 2 freidoras están compuestas por 2 cuerpos que incluyen las cubas para el aceite, dos paneles de mandos con resistencias eléctricas,
dos cestas para freir con asas termoaislantes y 2 tapas.
- Los paneles de mandos incluyen un piloto luminoso verde que indica corriente conectada y un piloto rojo que indica el funcionamiento de
la resistencia.
- Los paneles de mandos llevan incorporados un interruptor-termostato para regular la temperatura de cocción.
- Para evitar que el aceite de freir alcance una temperatura excesiva, las freidoras llevan incorporadas dos termostatos de seguridad con botón
de restablecimiento protegido, situados en ambos paneles de mando.
- Las freidoras tienen una zona en la parte de abajo de la cuba de freir que se denomina "Zona fría" y que sirve para evitar que se quemen los
residuos de fritura lo que asegura las siguientes ventajas:
- Evita que el aceite se sobrecaliente demasiado pronto
- Aumenta el tiempo de utilización del aceite utilizando la misma cantidad.
- Los productos fritos tienen una mayor calidad y son mas sanos.
- Para descargar el aceite de cada freidora incluye un grifo a presión.
BAJO-MUEBLE:
- Tanto la freidora doble como el bajo mueble han sido fabricados en acero inoxidable, lo que, gracias a sus propiedades higiénicas, resulta
excepcional para el trabajo con alimentos.
- Sus superficies lisas hacen que la limpieza resulte especialmente sencilla.
- Otra ventaja a la hora de limpiar es el hecho de que las resistencias sean extraíbles, de forma que la totalidad de la superficie de los senos
se alcanza sin esfuerzo.
- Con los grifos de vaciado situados en el interior del mueble se extrae el aceite cómoda y rápidamente.
- Podrás deshacerte del aceite sucio que se haya depositado en la zona fría y cambiarlo por otro limpio incluso con el aparato en funcionamiento.
- En el interior encontrarás espacio de almacenamiento para objetos como aceiteras, pero ante todo te permitirá tener a tu alcance los grifos de
vaciado escondidos en el interior.
- El armario convence por su construcción robusta y, sobre cuatro sólidos pies, encuentra su lugar en cualquier cocina.