FREIDORA ELÉCTRICA SOBRE-MUEBLE FE-10SM (10 LITROS/TRIFÁSICA)

- La freidora está compuesta por un cuerpo que incluye la cuba para el aceite, un panel de mandos con resistencia eléctrica, una cesta para freir

  con asa termoaislante y tapa.

- El panel de mandos incluye un piloto luminoso verde que indica corriente conectada y un piloto rojo que indica el funcionamiento de la resistencia.

- El panel de mandos lleva incorporado un interruptor-termostato para regular la temperatura de cocción.

- Para evitar que el aceite de freir alcance una temperatura excesiva, la freidora lleva incorporado un termostato de seguridad con botón de

  restablecimiento protegido, situado en el panel de mandos.

- La freidora tiene una zona en la parte de abajo de la cuba de freir que se denomina "Zona fría" y que sirve para evitar que se quemen los residuos

  de fritura lo que asegura las siguientes ventajas:

  Evita que el aceite se sobrecaliente demasiado pronto

  Aumenta el tiempo de utilización del aceite utilizando la misma cantidad.

  Los productos fritos tienen una mayor calidad y son mas sanos.

  Para descargar el aceite de la freidora incluye un grifo a presión.

  ESPECIFICACIONES:

- Freidora Eléctrica Sobre-mueble FE-10SM (10 LITROS/TRIFÁSICA)

- Construcción en acero inoxidable 18/10

- Contactor de protección para la resistencia.

- Resistencia en acero inoxidable

- Cabeza desmontable para facilitar la limpieza de la cuba.

- Para descargar el aceite de la freidora incluye un grifo a presión.

- Termostato regulable 190º C

- Termostato de seguridad 210º C

- Piloto luminoso de temperatura.

- Cesta de fritura con gancho de goteo.

- Terminales faxton en acero inoxidable.