FREIDORA SIN HUMOS FAS9-TURBO

- La Freidora Automática sin Humos FAS9-TURBO está diseñada para realizar frituras sin humos ni olores. Sin necesidad de tener una cocina con extracción de humos

  tradicional o sin instalaciones. Fríe productos congelados y frescos como patatas, croquetas, nuggets, precocinados, etc.

- Tiene una capacidad de 9 litros y producción de 28 kg/h. Ideal para establecimientos de Fast Food, Casual Dinning, restaurantes, bares de tapas, catering, centros

  comerciales, precocinados en supermercados, estaciones de servicio, etc.

- Los filtros son desmontables para su fácil limpieza.

- La tecnología de última generación empleada con un sistema de refrigeración y filtración por aceleración de velocidad del aire, hace que se diferencie de todo lo

  existente en el mercado.

  ESPECIFICACIONES:

- Fabricada en acero inoxidable AISI 304 satinado.

- Cabezal extraíble con resistencias eléctricas blindadas de Inconel.

- Incluye cesta basculante desmontable.

- Aislada térmicamente para ahorro energético.

- El filtro de carbono activo y el filtro de aceite interior son extraíbles.

- Todas las partes de la freidora son desmontables para su limpieza, incluso en el lavavajillas.

- Con salida a una bandeja recogedora de agua residual, grasas y aceite.

- El funcionamiento esta basado en un sistema de última generación Ciclonic® que extrae los olores, vapores y humos filtrándolos.

- Las patas son regulables.

- Indicadores de limpieza y cambio de filtros y aceite en pantalla digital.

- Sistema de auto-enfriamiento con una hora después de haber terminado su funcionamiento.

- Vuelco de cuba basculante motorizado mediante panel de control principal.

- Display digital con opciones de idioma, mantenimiento, personalización de programas, movimiento de la cesta, etc.

  OPCIONAL (Bajo pedido):

- Disponible con un voltaje de 380 V

- Potencia de las resistencias de 3.000 W.

- Sistema contra incendios.