FORMADORA-LAMINADORA FP-42R (CON PEDAL) PARA PIZZA

- Con este nombre se conoce a las máquinas que nos permiten dar forma circular a la masa que forma la base de la pizza.

- Para ello nuestros formadores de base de pizza disponen de rodillos que aplastan y dan forma a la masa.

- Puesto que las harinas son sensibles a la temperatura es importante que la masa no se caliente durante este proceso.

- Una vez tenemos la base de la pizza elaborada solamente nos quedará aplicarle nuestro toque personal.

- Este tipo de equipamiento de hostelería es útil en cualquier tipo de negocio relacionado con la alimentación.

- Incluir una formadora de bases de pizza te permitirá abrir un nicho mercado.

  ESPECIFICACIONES:

- Formadora laminadora concebida y realizada para la preparación de pizza, pan, bollos, etc.

- Gran versatilidad que permite hacer pizzas redondas, cuadradas o rectangulares, con ayuda de acciones manuales.

- Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio que exclusivamente fabrica maquinaria de pizzería.

- Construidas en acero inoxidable.

- Compuesta por dos secciones de rodillos de resina alimentaria con un protector de seguridad (excepto FP-42R que solo tiene un rodillo).

- Espesor de la mesa regulable de 0 a 5 mm.

- Trabajo completamente en frío que no altera las características de la masa.

- Equipadas con pedal de accionamiento en dotación estándar.

- Patas antideslizantes.