FORMADORA-LAMINADORA FP-42 (CON PEDAL) PARA PIZZA

- Con este nombre se conoce a las máquinas que nos permiten dar forma circular a la masa que forma la base de la pizza.

- Para ello nuestros formadores de base de pizza disponen de rodillos que aplastan y dan forma a la masa.

- Puesto que las harinas son sensibles a la temperatura es importante que la masa no se caliente durante este proceso.

- Una vez tenemos la base de la pizza elaborada solamente nos quedará aplicarle nuestro toque personal.

- Este tipo de equipamiento de hostelería es útil en cualquier tipo de negocio relacionado con la alimentación.

- Incluir una formadora de bases de pizza te permitirá abrir un nicho mercado.

  ESPECIFICACIONES:

- Estira la masa para la preparación de bases de pizza y otras masas planas, manteniendo las cualidades de la masa artesanal.

- Fabricada en Italia

- Construida en acero inoxidable.

- Cada etapa de laminación consta de 2 rodillos.

- El modoleo S42MR conta de 1 etapa cada una de ellas constituida por 2 rodillos.

- Los rodillos son horizontales para poder obtener pizzas redondas o rectangurales.

- Posibilidad de regular independientemente la distancia entre rodillos para la obtención de distintos espesores de masa en cada una de las 2 etapas de   

  laminación.

- Patas antideslizantes.

- Espesor de la masa regulable de 0 a 5 mm.

- Provistas de pedal en dotación estandar.