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FORMADORA-LAMINADORA PARA PIZZA EP-40MR
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FORMADORA-LAMINADORA PARA PIZZA EP-40MR

  CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:

- Modelo: EP-40MR

- Tipo Máquina: Laminadora de pizza (1 rodillo).

- Construcción: Acero Inoxidable.

- Cuerpo totalmente de acero (árboles portarrodillos incluidos).

- Refuerzos interiores para evitar cualquier flexión de la carcasa.

- Rodillo de resina para alimentos.

- Protección de rodillo.

- Sistema de alimentación de la masa en los rodillos inferiores

  facilitado por otro rodillo loco.

- Reductores con engranajes realizados con resinas especiales,

  estampadas y no dentadas, para una duración de 5 veces

  superior.

- Accionamiento mecánico.

- Opcional: pedal eléctrico.

- Peso de la bola de masa: 50/1000 gr

- Diámetro de la pizza: 10/40 cm

- Dimensiones Embalaje (cm): 60x51x42(Altura)

- Dimensiónes máquina (cm): 52x42x37 (Altura)

- Instalación eléctrica y dispositivos de seguridad con

  homologación.

- Motor Monofásico: 230V/50Hz.

- Potencia: 370 W / 0,5 Hp

- Peso Neto: 25 Kg

- Homologación: CE

1.100,00 €
1.331,00 € IVA incl.
Bajo Pedido

- Con este nombre se conoce a las máquinas que nos permiten dar forma circular a la masa que forma la base de la pizza.

- Para ello nuestros formadores de base de pizza disponen de rodillos que aplastan y dan forma a la masa.

- Puesto que las harinas son sensibles a la temperatura es importante que la masa no se caliente durante este proceso.

- Una vez tenemos la base de la pizza elaborada solamente nos quedará aplicarle nuestro toque personal.

- Este tipo de equipamiento de hostelería es útil en cualquier tipo de negocio relacionado con la alimentación.

- Incluir una formadora de bases de pizza te permitirá abrir un nicho mercado.


  CARACTERÍSTICAS:

- Máquinas extendedoras para masas de pizza, pan, piadinas, "focaccias", etc.

- La extendedora o laminadora permite ahorrar muchísimo tiempo y sobretodo no necesitan personal especializado.

- La extendedora ha sido ideada y diseñada para resolver los problemas de forma de los discos para la preparación de pizzas, pan, focaccias, etc.

- La máquina trabaja en frío y no altera las características de la pasta; el espesor y el diámetro del disco se pueden regular a gusto.

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