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FORMADORA-LAMINADORA PARA PIZZA LM40-2P
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
- Modelo: LM40-2P
- Tipo Máquina: EXTENDEDORA DE MASAS PARA PIZZAS.
- Construcción: Acero Inoxidable.
- Platos hechos en acero Inox AISI 304.
- Palanca de regulación del espesor para ambos grupos.
- Rodillos de resina para alimentos.
- 2 pares de rodillos (rodillos superiores inclinados).
- Estructura de acero resistente de elevado espesor.
- Accionamiento mecánico.
- Regulación del espesor de la masa de 0,5 a 4 mm
- Capacidad de masa: 80/400 gr
- Diámetro de la Pizza: 26/40 cm
- Dimensiones Embalaje (cm): 62x45x80 (Altura)
- Dimensiones máquina (cm): 55x36,5x75 (Altura)
- Instalación eléctrica y dispositivos de seguridad con
homologación.
- Motor Monofásico: 230V/50Hz.
- Potencia: 370 W / 0,5 Hp
- Peso Neto: 37 Kg
- Homologación: CE
1.130,00 €
1.367,30 €
IVA incl.
Bajo Pedido
- Con este nombre se conoce a las máquinas que nos permiten dar forma circular a la masa que forma la base de la pizza.
- Para ello nuestros formadores de base de pizza disponen de rodillos que aplastan y dan forma a la masa.
- Puesto que las harinas son sensibles a la temperatura es importante que la masa no se caliente durante este proceso.
- Una vez tenemos la base de la pizza elaborada solamente nos quedará aplicarle nuestro toque personal.
- Este tipo de equipamiento de hostelería es útil en cualquier tipo de negocio relacionado con la alimentación.
- Incluir una formadora de bases de pizza te permitirá abrir un nicho mercado.
CARACTERÍSTICAS:
- Máquinas extendedoras para masas de pizza, pan, piadinas, "focaccias", etc.
- La extendedora o laminadora permite ahorrar muchísimo tiempo y sobretodo no necesitan personal especializado.
- La extendedora ha sido ideada y diseñada para resolver los problemas de forma de los discos para la preparación de pizzas, pan, focaccias, etc.
- La máquina trabaja en frío y no altera las características de la pasta; el espesor y el diámetro del disco se pueden regular a gusto.
276LM402P
