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FORMADORA-LAMINADORA PARA PIZZA FMP-35RI
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
- Construcción: Acero Inoxidable.
- Modelo de Máquina: Rodillo Superior Inclinado.
- Laminadora de dos pares de rodillos.
- Apertura de los rodillos: mínima 0,4mm / máxima 4mm.
- Peso de la masa: 80/400 gr
- Diámetro de la Pizza: 14/34 cm
- Dimensiones Embalaje (mm): 55x53x70 (Altura).
- Dimensiónes máquina (mm): 46x48x63 (Altura).
- Motor Monofásico: 230V / 50Hz
- Potencia: 0,37 Kw
- Peso Neto: 27 Kg
- Con este nombre se conoce a las máquinas que nos permiten dar forma circular a la masa que forma la base de la pizza.
- Para ello nuestros formadores de base de pizza disponen de rodillos que aplastan y dan forma a la masa.
- Puesto que las harinas son sensibles a la temperatura es importante que la masa no se caliente durante este proceso.
- Una vez tenemos la base de la pizza elaborada solamente nos quedará aplicarle nuestro toque personal.
- Este tipo de equipamiento de hostelería es útil en cualquier tipo de negocio relacionado con la alimentación.
- Incluir una formadora de bases de pizza te permitirá abrir un nicho mercado.
CARACTERÍSTICAS:
- Ha sido ideada y realizada para resolver los problemas de extensión de la masa de la pizza, de las hogazas, tartas, del pan, etc.
- Ayuda a ahorrar tiempo y sobre todo no necesita personal especializado.
- La máquina trabaja en frío y no altera las características de la masa: el espesor y el diámetro del disco se pueden regular.
- Las características técnicas tienen valor puramente indicativo.
- El productor se reserva el derecho de modificación.