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FORMADORA-LAMINADORA FP-PR45 PARA PIZZA
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
- Modelo de Máquina: FP-45PR
- Construcción: Acero Inoxidable.
- Estructura de acero resistente de elevado espesor
- Accionamiento mecánico.
- Platos hechos en acero Inox AISI 304.
- Dispositivo para la variación del espesor de la masa
- Peso de la masa: 250 gr
- Diámetro de la Pizza: 45 cm
- Dimensiones Embalaje (mm): 70x70x95(Altura)
- Dimensiónes máquina (mm): 63x67x89(Altura)
- Instalación eléctrica y dispositivos de seguridad con
homologación.
- Motor Trifásico: 400V/50Hz.
- Potencia: 6,10 Kw
- Peso Neto: 127 Kg
- Con este nombre se conoce a las máquinas que nos permiten dar forma circular a la masa que forma la base de la pizza.
- Para ello nuestros formadores de base de pizza disponen de rodillos que aplastan y dan forma a la masa.
- Puesto que las harinas son sensibles a la temperatura es importante que la masa no se caliente durante este proceso.
- Una vez tenemos la base de la pizza elaborada solamente nos quedará aplicarle nuestro toque personal.
- Este tipo de equipamiento de hostelería es útil en cualquier tipo de negocio relacionado con la alimentación.
- Incluir una formadora de bases de pizza te permitirá abrir un nicho mercado.
ESPECIFICACIONES:
- Máquina ideal para formar rápidamente discos de pizza.
- Su utilización es muy sencilla, haciendo de esta maquinaria un instrumento útil para facilitar la producción de pizzas en grandes cantidades y con un
altísimo ritmo productivo, sin necesidad de personal especializado.
- La máquina de hecho permite moldear discos de masa para pizzas con un diámetro de hasta 45 cm sin renunciar al clásico borde, que se forma gracias a la
forma especial de los platos realizados en acero inoxidable AISI 304.
- Un dispositivo de fácil empleo que además permite variar el grosor de la masa según las diversas necesidades.
- Sus componentes han sido cuidadosamente testados y aprobados, y también cuenta con todos los sistemas de seguridad en conformidad de las normativas
vigentes.