FORMADORA MOLDEADORA DE MASA FRF-500 (2 CILINDROS-PAN FRANCÉS)

- Máquina de moldeo de pan profesional para procesar el pan de forma rápida y con la máxima higiene y seguridad.

- La formadora de pan es necesaria en panaderías y negocios del sector de la panadería para crear piezas precisas de masa de forma rápida y eficaz.

- Con la moldeadora para panaderías y pastelerías podrás obtener rápidamente panes, panes, palitos de pan, baguettes, hogazas, focaccias, pizzas, wraps,

  pan árabe sin desperdicio gracias a un dispositivo apto para reducir los restos de pasta.

  ESPECIFICACIONES:

- Máquina apta para la producción de masas de todo tipo y tamaños.

- La masa se transporta, a través de una cinta, a la cilindros rectificadores rectificados y cromados con espesor.

- Los cilindros se someten a un pulido adicional especial, lo que permite un óptimo desprendimiento de la masa.

- Gracias al uso de fieltro de lana, esta máquina da a la masa un perfecto balanceo. Para pequeñas cantidades de masa

- Es posible bloquear el movimiento del rodillo superior, con el propósito de desplazar la masa al máximo.

- La barra obtenida puede ser transportada, a elección, al operador, o al lado opuesto.

- Las bandejas están hechas de acero inoxidable, material resistente a tensiones y apto para contacto con el pan.

- Las rejillas de protección y los dos lados laterales también están hechos de acero inoxidable, con la adición de un fusión especial de aluminio inoxidable,

  pulido para no para permitir el depósito de polvo y harina.

- La maquina dispone de 4 ruedas de nailon, lo que facilita enormemente su movimiento.

- Esta máquina de moldear pan se suministra con una herramienta de estiramiento de pan incorporada, que proporciona a la masa enrrollada un mayor

  alargamiento.

- Todas las partes móviles están montadas sobre una bola estanca.

- Está construida para cumplir con la seguridad actual normativa, y cada componente en contacto con la masa está certificado como apto para uso

  alimentario.

  FORMADORA-MOLDEADORA DE PANES

- Las máquinas de moldeo de pan profesionales son máquinas de alimentos para el procesamiento de la forma de pan, útiles para ahorrar tiempo y

  garantizar la máxima seguridad e higiene.

- Las máquinas de barrido y formación de masa crean formas redondas, cuadradas o hexagonales que garantizan un procesamiento preciso y de alta

  calidad.

- La formadora de pan es una máquina necesaria para panaderías y actividades en el sector de la panadería, optimiza la fase de conformación de la masa,

  creando piezas precisas en poco tiempo.

- Durante la fase de formación, la masa adquiere una forma definitiva gracias a unos cilindros y correas de acero regulables que permiten ir enrollando la

  masa gradualmente.

- Nuestras máquinas de moldeo para panaderías y pastelerías le permiten producir diferentes formas de pasta, plana y alargada, con la máxima calidad.

- Su funcionamiento es muy sencillo, se componen de una cinta de introducción que dirige la masa hacia unos rodillos cilíndricos paralelos que reducen su

  espesor triturándola. Solo entonces la masa se enrolla y estira mediante dos correas opuestas que giran en sentido contrario a diferentes velocidades.

- Con una moldeadora es posible obtener tanto barras planas como largas de pan y productos de panadería. Se pueden hacer formas como panes,

  hogazas, palitos de pan, baguettes, hogazas y hot dogs, además bloqueando la rotación de la cinta y ajustando el grosor de los cilindros se puede

  consigue focaccia, pizzas, wraps, pan árabe y mucho más.

- Las moldeadoras de pan son máquinas de alimentos altamente funcionales, de hecho solo a través de dos simples cilindros regulables con dos asas es

  posible obtener diferentes variedades de pan, además de tener el ajuste del espesor de laminación también están equipadas con un dispositivo anti-

  desperdicio que sirve para reducir pasta sobrante.