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FERMENTADORA ANALÓGICA PARA HORNOS FH-60A
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
- Dimensiones internas (Ancho x Fondo x Alto):
640x625x650 mm
- Dimensiones externas (Ancho x Fondo x Alto):
760x700x930mm
- Potencia eléctrica: 1400 W.
- Temperatura máxima: 85ºC
- Peso: 42 Kg
- Voltaje: 230-50 V/60 Hz
- Conexión: Schuko monofásico.
- Distancia entre bandejas: 80mm.
- Capacidad: 8 bandejas de 60 x 40 cm.
- Control de calor seco y calor húmedo.
- Temperatura: 85 ºC.
- Fermentadora analógica FH-60A
- Cámara fermentadora eléctrica para panadería y pastelería para fermentación de pastas y masas.
- Apertura puerta: Lateral.
- Construida en acero inoxidable AISI 304 18/10.
- Portabandejas extraíble para limpieza.
- Puertas abatibles de vidrio templado.
- Control mecánico de temperatura.
- Resistencias blindadas.
- Capacidad 8 Bandejas 60 x 40 cm
- Fermentadora con control de calor seco y húmedo.
- La distancia entre bandejas es de 8 cm.
- La temperatura máxima que alcanza es de 85 ºC.