CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
- Homologación CE
- Quemador: HQ04
- Dimensiones: 500 x 500 x 500 mm (LxAxH)
- Potencia: 11,5 kW (OPCIONAL: 14 kW - 21 kW)
- Diametro de corona: 250 mm
- Válvulas: 1
- Gas: Natural a Butano/Propano
- Peso: 60 kg
- Estructura de acero inoxidable
- Parrilla superior extraíble de hierro
- Para uso interior y colectivo
- El conjunto CM-40 es el cocedero de marisco, una solución económica tanto para la cocción de marisco como de verduras.
- Estructura eco de acero inoxidable AISI-304 en formato pavimento con un quemador HQ04 integrado, con olla y cesta de acero inox.
- De fácil manejo y mantenimiento.
- La olla esta preparada con una perforación para evitar los posibles desbordamientos.
- La solución ideal para integrar en la cocina formando un bloque, además de dar mayor estabilidad a los recipientes, gracias a su parrilla.
- Muy apreciado por los cocineros para utilizarlo como marmitero, cocedero de mariscos , cocedero de verduras y legumbre, etc.
