ARMARIO DE FERMENTACIÓN AF-900

- Armario de fermentación CF-900 con nuevo control táctil y programas automáticos de fases (parada-almacenamiento-prueba y desaceleración).

  Exterior:

- Acero Inox AISI 304 18/10
- Respaldo en chapa galvanizada
- Patas regulables hasta 200 mm.

  Interior:

- Acero inoxidable AISI 304 18/10.
- Desagüe interior.
- Fondo embutido con amplios radios.
- Marcos puerta calefactados para evitar acumulación de hielo (BT).
- Dotación 20 juegos de guías.

  Aislamiento:

- Poliuretano inyectado alta presión libre de CFC´s densidad 40 kg/m3, bajo GWP y cero efecto ODP

  Puerta:

- Puerta con tirador integrado y bisagra pivotante con bloqueo de apertura.
- Contrapuerta embutida con burlete triple cámara fácilmente sustituible.
- Posibilidad de cambiar el sentido de apertura de las puertas.
- Marcos de puertas calefactadas para evitar la acumulación del hielo
- Claro de puerta De 650x1495 mm.

  Patas:

- Patas en acero inox regulables en altura hasta 200 mm.

  Refrigeración:

- Sistema de refrigeración compacto Monobloc.
- Evaporadores tratados anti-corrosión 100% poliéster.
- Bandeja evaporativa.
- Control temperatura final del desescarche.
- Desescarche por gas caliente (BT).
- Humidificador.
- Resistencia aleteada en acero inoxidable.

  Control digital:

- Táctil con 7 programas automáticos (bloqueo-refrigeración-activación-fermentación-mantenimiento), 1 manual y ciclo de pre-enfriamiento.