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ASADOR KEBAB AK-4QB A GAS
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
- Entrada de gas: 1/2´´
- Fabricado en acero inoxidable
AISI 304 Cr-Ni
- Utiliza resistencias INCOLOY 800
- Medidas: Ancho 520 x Fondo 635
x Alto 1120 mm.
- Máxima altura carne: 650 mm.
- Máximo peso de carne: 50 Kg.
- Tensión: 230 V - AC50-60Hz
- Tipo de quemador: MELTEM R-4
- Quemadores: ( 4 ) Ad-Pcs-St
- Potencia: 12,6 Kw.
- Peso: 40 Kg
- Funciona con gas LPG/NG.
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- Asador de kebab a gas con capacidad hasta 50 Kg de carne, modelo AK-4QB.
- Construcción en acero inox AISI 304 Cr-ni.
- Quemadores cerámicos radiantes independientes en GYROS A GAS
- Distancia ajustable del calor a la comida.
- Motor de rotación montado en la parte INFERIOR
- Barra giratoria fija en la parte inferior y regulable en la parte superior. Cajón recogegrasas en la parte interior.
- El motor puede ser controlado 1 rpm que gira a izquierda o derecha según se desee.
- Los refractarios de las resistencias están fabricados en cerámica de alta resistencia al choque térmico.
- Facil mantenimiento, reparación y limpieza.
- Diámetro de espada: 12 mm.
- El acercamiento de la carne a la fuente de calor se realiza mediante el movimiento de la espada.
- Equipado con un sistema de seguridad de válvulas de gas.
- Motor refrigerado por aire y protegido contra el calor.
212AK4QB
