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InformaciónAMASADORA DE CARNE RC-100 A 380 V. III
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| Modelo: | RC-100 |
| Potencia | 1'75 HP A 380 V III |
| Dimensiones: | 82 X 47 X 129 CMS. |
| Capacidad: | 95 LITROS (65 KILOS DE CARNE) |
| Otros: | CONSTRUCCION EN ACERO INOX. AISI 304 |
- Indicadas no sólo para la industria cárnica sino también para la hostelería y el catering para aliñar ensaladas, mezclar alimentos, condimentar, etc.
- Doble sentido de rotación: En un sentido mezclan y en el otro amasan eliminando el aire en el interior de la masa.
- Mezclado homogéneo y amasado sin bolas de aire, condición indispensable para la curación del embutido.
- Trabaja igual con poca cantidad que a plena carga.
- Buena absorción de la humedad.
- Transmisión por engranajes.
- Palas en forma de T desmontables manualmente sin herramientas.
- Cubeta volcable para el vaciado de la mezcla y provista de tapón de purga para su lavado.
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